Немецкая сельдь и картофельный салат: рецепт менее чем за 30 минут

Десерты

Я всегда говорю, что у меня должен быть какой-то центральноевропейский предок, потому что мне нравится гастрономия этого региона, как пикантные блюда, так и выпечка, которые я считаю захватывающими. Этот рецепт салата из немецкой сельди и картофеля не исключение, он нам так нравится, что я обычно готовлю его летом и зимой.

Чтобы сделать этот рецепт великолепным, есть только один секрет - приобрести качественную сельдь, не слишком уксусную, с твердым и крепким мясом, которое не развалится при измельчении. Конечно, личный вкус каждого из них также влияет на конечный результат, ведь есть вкусы, которые лучше других поддерживают сильный вкус.

Ингредиенты

На 4 человека
  • Сладкий лук 1
  • Сметана 250 мл
  • Натуральный йогурт 120 г
  • Лимонный сок 15 мл
  • Очищенное и нарезанное кубиками яблоко 2
  • Маринованный огурец 3
  • Поваренная соль
  • Молотый черный перец
  • Селедка или сельдь 300 г
  • Средний картофель, приготовленный с кожицей 2
  • Нарезанный свежий укроп, 1 столовая ложка

Как приготовить немецкую сельдь и картофельный салат

Сложность: Легкая
  • Общее время 30 м
  • Проработка 30 м

Начинаем с очистки, измельчения лука и складывания его в миску. Добавляем яблоко и соленые огурцы. Картофель очищаем и нарезаем мелкими кубиками, также добавляя в миску. Селедку тоже режем и добавляем к остальным.

Этой смесью посыпаем измельченный укроп, соль и черный перец, лучше всего свежемолотый. Кроме того, смешиваем сметану, натуральный йогурт и лимонный сок и складываем в миску, все хорошо перемешиваем. Хранить в холодильнике до подачи.

5 4 3 2 1 Спасибо! 13 голосов

теги:  Десерты Рецепты Выбор 

Интересные статьи

add
close

Популярные категории