Luddite Shiraz 2004, мощное южноафриканское вино

Десерты

Южноафриканские вина являются самыми старыми среди вин нового мира, на рынке мы можем найти их большое разнообразие, хотя мы выделяем одно, которое, на наш взгляд, выделяется среди большинства, это Luddite Shiraz 2004, которое производится южноафриканской винодельней Luddite Wines.

Рассматриваемое вино было произведено в Западном Кейпе (юго-западная провинция Южной Африки), однако мы попробовали необычное вино из этой страны, но сейчас это то, что нам понравилось и произвело на нас наибольшее впечатление. В аромате он очень фруктовый, с нотками корицы, он насыщенный и сильно проникает. Во вкусе он предлагает большую сложность ароматов и нюансов сливы, красных фруктов, дерева и, возможно, особенно кожи, он несколько терпкий и обволакивает всю полость рта, а долгое послевкусие имеет значение.

Его созревание проходит 80% в бочках из французского дуба и 20% в бочках из американского дуба, в общей сложности один год.После того, как вино продолжило созревание в бутылке, производители рекомендуют употреблять его до 2010 года и не продлевать срок хранения, чтобы насладиться вином в полной мере.

Он очень сбалансирован и идеально подходит к фуа-гра, мясу и т. Д. Это отборное вино, которое можно отведать по праздникам, его цена составляет около 35 евро, его можно купить в Интернете или в специализированных винных магазинах.

Дополнительная информация | Луддитские вина живут в Paladar | Южноафриканские вина, старейшие в так называемом Новом Свете

Поделиться Luddite Shiraz 2004, мощное южноафриканское вино

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Эл. почта
Темы
  • Энология
  • Дегустированные вина
  • Пришел
  • Новый мир
  • Южная Африка

Поделиться

  • Facebook
  • Twitter
  • Флипборд
  • Эл. почта
теги:  Десерты Выбор Рецепты 

Интересные статьи

add
close

Популярные категории